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響17年 [グルメ]

ハイボールの人気がこんなところに影響!?

10年以上前に仕込んだ原酒が不足しているので、
響17年の販売を休止ですって・・・。

でも響17年をハイボールになんてしないですよね。

心配な方は今の内に買っておいた方がいいかも。



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いか徳利 [グルメ]

いかの同体でできた、食べられる徳利なんですって。
三陸の名物だそうです。

燗した日本酒を入れると、日本酒にいかの風味が移って、
美味しくなるんだとか。
ひれ酒と同じようなものですね。

で、最後はその徳利を炙って酒の肴に。

なかなかのアイデアですね!








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味つけ冷凍 [グルメ]

保存袋に肉や魚介類などの主材料と調味料を一緒に入れて冷凍し、
凍ったまま調理に利用するという、
新しくて簡単な作りおきスタイルが「味つけ冷凍」なんですって。

どんなレシピがあるのか、
気になる方はこの本を読んでみてはいかがでしょうか?






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淡路島たまねぎスープ [グルメ]

正直、たまねぎ自体はそんなに好きじゃないんだけど、
オニオンスープは好き。

特に淡路島産のたまねぎなら、ブランドだから
めっちゃ美味しいかも。






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ライムマーマレード [グルメ]

ライムのマーマレードなんて初めて聞いたので
情報をシェアしちゃいます!

きっとオレンジより酸味があって、
爽やかなんじゃないかな。

これは気になるなぁ!


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